信州松川で梨狩りをいたしました。

品種は二十世紀と南水です

南水は信州高森生まれで親は新水と越後から生まれました

平成2年に登録された新しい品種で

特徴は酸味がなく糖度が高く日持ちが良いということです

一個一個、丁寧に袋に包まれた梨をもぎ取り、その場で食べる

梨のシャキシャキした食感やみずみずしさと甘み

この季節ならでは

とても贅沢な時間でした

 

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